料理

広島の結婚式場 リーベリアの料理
広島の結婚式場 ピンチョスとステーキ
  • 広島の結婚式場 ピンチョス
  • 広島の結婚式場 ステーキ

リーベリアのお料理は全て手作り。
専属のシェフたちが1週間かけて仕込みから全て手作業で作っております。
ご結婚式という大切な1日だからこそ
真心を込めて味だけではなく見た目にもこだわった、
「最高の一品」をお届けします。

キッチン

tsukio
nakahara

広島の結婚式場 リーベリア 総料理長 中原月男

リーベリア 総料理長

中原 月男

1990年4月
FNA国際料理コンクールシンガポール大会
日本代表ナショナルチーム 銀メダル
2000年9月
第20回世界料理オリンピックドイツ大会
個人競技金メダル
2011年11月
厚生労働大臣表彰受賞
2014年9月
FNA国際料理コンクールシンガポール大会
日本代表ナショナルチーム 銀メダル
2014年9月
全国技能士会連合会
西洋料理マイスターに認定
2020年11月
厚生労働大臣表彰「現代の名工」
2021年11月
黄綬褒章受賞

リーベリア 料理長

西本 明弘

2010年11月
第3回アンダルシア産食材を
使用した料理コンテスト 第2位
2014年2月
第23回トック・ドール料理コンテスト
総合優勝
2014年4月
FHA国際料理コンクール シンガポール大会
日本代表ナショナルチーム銀メダル
2014年6月
全日本司厨士協会 総本部会長表彰
2019年5月
全日本司厨士協会 アカデミー銅メダル
2023年6月
全日本司厨士協会 アカデミー銀メダル

akihiro
nishimoto

広島の結婚式場 リーベリア 料理長 西本明弘
広島の結婚式場 フレンチコース 肉料理

フレンチコース

お客さまのおもてなしにおいてお料理は最も大切なもの。
旬の素材を活かした味付けはもちろんのこと、
瀬戸内海の魚介類を使った料理は、お慶びの日のご祝宴を彩るにふさわしい。
ご列席の方々に心から満足いただける
自慢のフレンチコースです。

  • 広島の結婚式場 フレンチコース
  • 広島の結婚式場 エビ フレンチ
  • 広島の結婚式場 あたたかみのあるテーブルコーデ
  • 広島の結婚式場 フレンチ メインディッシュ
  • 広島の結婚式場 フレンチ 前菜
  • 広島の結婚式場 ステーキとフォアグラ
  • 広島の結婚式場 フレンチコース
  • 広島の結婚式場 フレンチ ワイン
  • 広島の結婚式場 フレンチ ステーキ
  • 広島の結婚式場 ゲストのテーブルコーデ
  • 広島の結婚式場 ガーデン テーブルコーデ
  • 広島の結婚式場 フレンチコース ステーキ

※食物アレルギーに対応したメニューをお出しすることが可能です。
※年齢に合わせた4種類のお子さまメニューをご用意しております。

広島の結婚式場 いろいろなピンチョス

ビュッフェ

1日2組の貸切だからこそ室内だけではなく、
瀬戸内海を一望できるテラスやガーデンでも楽しんでいただけます。
大人も子供も楽しめるデザートビュッフェ以外にも、
ピンチョスビュッフェ、ビールビュッフェ、アミューズビュッフェなどもご用意♪
おふたりのご希望に合わせてご提案いたします。

  • 広島の結婚式場 ピンチョス
  • 広島の結婚式場 ピンチョス
  • 広島の結婚式場 バラエティー豊かなピンチョス
  • 広島の結婚式場 デザートビュッフェ
  • 広島の結婚式場 ビールビュッフェ
  • 広島の結婚式場 ピンチョス ハムとメロン
  • 広島の結婚式場 ピンチョス テーブルコーデ
  • 広島の結婚式場 デザートビュッフェ
広島の結婚式場 ブルーベリーのケーキ

ウェディングケーキ

おふたりのご希望を叶えられるウェディングケーキ。
王道ケーキからちょっと変わったケーキまで、クリームの塗り方一つひとつにもこだわれます。
パティシエが手作りするマジパンもご用意。
もちろんイメージが無くてもOK!
専属スタッフがおふたりに合ったご提案をいたします。

  • 広島の結婚式場 イチゴのチョコケーキ
  • 広島の結婚式場 ブルーベリーケーキ マジパン
  • 広島の結婚式場 レモンケーキ
  • 広島の結婚式場 ウェルカムスペースでウェディングケーキ
  • 広島の結婚式場 イチゴのショートケーキ
  • 広島の結婚式場 ブルーベリーケーキ マジパン
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  • 広島の結婚式場 イチジクとブドウのケーキ