【Bコース】
パン・コーヒーor紅茶付き

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< アミューズ >
姫アワビとクラゲのマリネ

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< オードブル >
捕れたて鮮魚のカルパッチョ
リーベリアスタイル

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< スープ >
比内地鶏とズワイ蟹の洋風茶碗蒸し

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< 魚料理 >
伊勢海老とカリフラワーの和風グラタン
柚子味噌風味

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< お口直し >
レモンのシャーベット

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< 肉料理 >
特選国産牛ロース肉・フォアグラ・
フランス産鴨の農園風 ジャポネソース

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< サラダ >
新鮮野菜とスペイン産イベリコ豚の
生ハムサラダ

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< デザート >
季節のフルーツ盛り合わせ

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