【Dコース】
パン・コーヒーor紅茶付き

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< アミューズ >
ノルウェー産サーモンのタルタル
フレンチキャビア添え

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< オードブル >
小さな魚介類のカーニバル
リーベリアスタイル

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< スープ >
季節の野菜のクリームスープ
温製又は冷製

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< 魚料理 >
瀬戸内海産の小鯛とホタテ貝の
ムニエル・プロバンス風

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< お口直し >
レモンのシャーベット

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< 肉料理 >
ニュージーランド産仔羊のポワレ
オルロフ風

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< サラダ>
季節の野菜とチーズ＆サラミの
取りあわせサラダ

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< デザート >
ハーフパパイヤとココナッツミルクの
アイスクリーム

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